小儿肾病综合征吃什么好

肾病综合征是一种慢性消耗性疾病，父母看到的突出表现是全身水肿。尿液中有大量的蛋白质，由于尿液排出的长期蛋白质，导致低蛋白血症（血浆白蛋白含量降低，正常为每100毫升血液6~7克)和高胆固醇血症(血脂增加，正常为每100毫升血液190~200毫克)，针对上述情况，所选饮食应富含高热卡、高蛋白质、低脂肪、低钠、高钙和维生素。然而，儿童往往食欲不振，不愿吃东西，高蛋白质、高热量不能补充，所以我们应该尽量改进烹饪技术，注意食物的颜色、香味、味道，减少食物容量，提高质量，以满足肾脏疾病营养治疗的要求。为了保持身体有足够的热量来恢复体质，你可以提供高碳水化合物，除了米饭，你还可以吃更多的蜜饯或葡萄糖。为了补充失去的蛋白质和维持生长发育的需要，蛋白质应该是每公斤的体重3~5克供应、动物蛋白和植物蛋白的比例应为一半。脂肪应从植物食品中吸收，如蔬菜油和麦琪。水果和蔬菜中含有果胶和纤维素，长期使用可以降低胆固醇。