先天性肾病综合征的饮食宜忌
2023-11-16 11:03:14 来源: 蚌埠肾病医院 咨询医生
先天性肾病综合征患者应控制钠盐、脂肪和蛋白质的摄入,并补充某些微量元素。具体饮食注意事项如下。
1.钠盐摄入:水肿时应进入低盐饮食,以免加重水肿。一般每天的盐量不超过2g禁止腌制食品,少用味精和碱。当水肿消退,血浆蛋白接近正常时,可恢复正常饮食。
2.蛋白质摄入:肾病综合征时,大量血浆蛋白从尿液中排出,人体蛋白质减少,处于蛋白质营养不良状态。低蛋白血症降低血浆胶体渗透压,导致水肿顽固,身体抵抗力下降。因此,在肾功能衰竭之前,应在早期和极端阶段给予高质量的蛋白质饮食(1~1.5g/kg.d),如鱼、肉等,有助于缓解低蛋白血症及一些并发症。
然而,高蛋白饮食可以增加肾血流量和肾小球过滤率,使肾小球毛细血管处于高压状态。同时,摄入大量蛋白质也会增加尿蛋白,加速肾小球的硬化。因此,慢性和非极性肾病综合征患者应摄入少量高质量蛋白质(0.7~1g/kg.d),慢性肾功能受损时,应低蛋白饮食(0.65g/kg.d)。
3.脂肪摄入:肾病综合征患者常有高脂血症,可引起动脉硬化、肾小球损伤、硬化等,应限制动物内脏、肥肉、部分海鲜等富含胆固醇和脂肪的食物摄入。
4.补充微量元素:由于肾小球基底膜渗透性增加,尿液中除了大量蛋白质外,还会失去一些与蛋白质结合的微量元素和激素,导致钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应适当补充。一般来说,你可以吃富含维生素和微量元素的蔬菜、水果和谷物。
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